| Les VINS BLANCS |
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Les vins blancs de la région sont principalement issu du vignoble
Mâconnais qui fait partie intégrante de la Bourgogne. Ces vins tirés du
Chardonnay pour la plupart peuvent néanmoins etre exceptionnellement (env
1%) produit par du raisin "alligoté". Le vignoble Mâconnais s'etend entre Sénnecé le grand et le sud de
Mâcon sur prés de 45 km et constitue la limite sud de la Bourgogne. Les
appellations suivantes composent les vins blancs du Mâconnais: Le Beaujolais voisin possède lui aussi des vins blancs mais en
quantité plus réduite il s'agit des Beaujolais Blancs. |
